
姜黄:
姜黄以姜科类植物姜黄(TurmeriC,CurCumaL0nga L·)的根茎为原料,经溶剂提取精制而成,具有鲜艳的黄色,有特殊的香辛气味,常被用于食品工业中为产品增添颜色和香气。姜黄溶于乙醇、丙二醇,易溶于乙酸和碱性溶液,不溶于冷水和乙醚;在碱性溶液中呈深红褐色, 在酸性溶液中呈淡黄色, 耐光性差,耐热性、耐氧化性较佳, 染色性佳;遇钼、钛、钽和铬等金属离子由黄色转变为红褐色。
英文名称:turmeric
CNS号:08.102; INS号:100(ii),100ii;
产品性状: 黄色至深红棕色粉末、浸膏或液体,有姜黄特有的气味;
产品质量标准:食品安全国家标准 食品添加剂 姜黄 GB 1886.60-2015
主成分的化学名称、分子式、结构式和相对分子质量:

感观要求、理化指标:
产品应用:
具体使用行业类别及使用量参考《GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中的相关规定,详情可参考下表:

民以食为天,食以安为先,食以色为韵。在食品工业飞速发展、消费升级趋势下,作为立足珠海、辐射全国的食品添加剂色素专业服务商,靖浩生物公司秉承“先义而后利者荣、先利而后义者辱”的经营理念,始终将“合规立身、品质立命”作为核心准则,从资质认证到产品管控,从研发创新到技术服务,每一步都走得稳健扎实,只为成为客户信赖的合作伙伴,用自然色泽点亮食品产业新未来。
合规,是靖浩生物的生存之本,更是深耕食品添加剂色素领域的底气所在。产品的安全性、合规性直接关系食品品质,我们始终将合规管控贯穿全流程。公司凭借过硬的综合实力,通过 ISO 9001质量管理体系、ISO 22000食品安全管理体系、HACCP危害分析与关键控制点体系三大核心认证,将体系标准深度融入原料采购、生产加工、检验检测、仓储物流全流程,实现生产、经营全环节标准化、规范化运营,从源头保障产品合规与安全。
同时,公司持有食品添加剂生产、经营资质,各项证照齐全完备,严格遵循《食品安全法》、GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等国家标准,精准把控产品的来源、生产加工等关键环节,从源头规避合规风险,让每一位客户都用得安心、放心。
产品的品质,在于自然本真的色泽,更在于可追溯的安全保障。品质的背后,是数据的支撑;合规的前提,是凭证的完备。靖浩生物建立了严苛的检验检测与溯源体系,配备专业检测团队和先进实验设备,针对产品的特性,对每一批原料严格把控,对每一款成品按相关标准要求进行全项检测,涵盖色泽指标、纯度指标、理化指标、微生物指标、残留指标、重金属等关键项目,确保产品色泽纯正、品质稳定,各项指标均符合国家标准及客户要求。
所有产品实现“一批一报告、一物可溯源”,出厂时配套完整的检验报告、第三方检测报告,清晰呈现核心指标等关键数据,彻底解决客户在生产合规、市场抽检、资质审核中的后顾之忧,用严谨守护产品品质,传递自然健康理念。
创新,是靖浩生物保持核心竞争力的核心密码,更是推动食品添加剂色素行业升级的关键动力。随着消费市场对“自然、健康”的需求日益迫切,我们始终以研发创新回应市场期待。公司组建了一支由食品科学、生物工程、食品研发等多领域专家组成的研发团队,配备独立研发实验室,聚焦提取、色泽优化、稳定性提升、合规评估四大核心方向,紧跟食品产业消费升级趋势和新国标政策导向,深耕肉制品、烘焙、面制品、调味品、饮料、糖果、速冻食品等多元应用场景。靖浩生物持续推出贴合市场需求的创新产品,兼顾稳定性、功能性与经济性,突破传统产品稳定性差、色泽不均等痛点,同时积极优化生产工艺,以技术革新助力客户产品升级,抢占健康食品市场先机。
每一家食品企业,都有属于自己的核心工艺与产品定位;每一款食品,都需要专属的色泽解决方案。通用型产品难以完全适配不同食品的生产工艺及企业的个性化需求。
靖浩生物依托丰富的行业经验和专业研发实力,推出一站式复配定制服务,打破通用产品的局限性。从需求沟通、色泽定位、配方设计、合规评价,到实验室验证、生产适配,技术团队全程跟进,深入了解客户的产品生产工艺、原料特性、成本预算及品质需求,量身打造专属复配产品配方。
靖浩生物精准破解色泽不均、稳定性差等生产痛点,实现“按需定制、高效适配”,助力客户打造颜值与品质兼具的差异化核心产品,传递健康的品牌理念。
食品添加剂色素行业法规要求严苛,政策更新快、风险点多,产品的使用范围、使用量、标签标注等均有明确国标要求。靖浩生物配备专业的法规服务团队,深耕行业政策研究,实时解读国家食品安全法律法规、GB 2760新国标中关于色素的要求及监管动态,为客户提供合规分析服务。从配方合规审核、使用范围与用量风险排查,到标签标注指导、致敏原提醒等由专业团队全程护航。我们不仅为客户提供合规解决方案,更及时传递政策更新信息,帮助客户提前规避经营风险,确保产品使用合规、生产合规,助力客户实现稳健发展。
每款产品,离不开贴心的技术服务;长久的合作,源于全流程的赋能支持。靖浩生物始终坚持“以客户为中心”, 构建了 “售前 - 售中 - 售后” 全流程技术服务体系,售前免费咨询选型,售中指导生产调试,售后快速响应优化。从产品交付到长期赋能,靖浩生物始终与客户同心同行,用专业、高效的服务,建立长期稳定的战略合作伙伴关系,实现互利共赢。
立足珠海,依托粤港澳大湾区优势;放眼全国,肩负食品产业高质量发展的使命。靖浩生物始终坚守“专业、专注、创新、共赢”的初心,以生产基地为基础,以硬核研发为驱动,以定制服务为特色,以合规护航为责任,深耕食品添加剂色素领域,助力万千食品企业提质升级、打造健康的产品。未来,靖浩生物将继续深耕色素技术创新,优化产品结构,提升服务品质,与广大食品企业携手并肩,用合规匠心守护自然色泽,用专业力量赋能产业发展,共筑人民群众“舌尖上的安全”,共赴食品行业绿色健康的食品色彩未来!
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